Mais de 3 mil doses servidas no “Fim de Semana da Lampantana”
A adesão ultrapassou as melhores expetativas. Durante três dias foram servidas 3059 doses de Lampantana, constituindo o melhor registo no historial do evento.
Esta é a segunda vez que o evento ultrapassa a fasquia das 3 mil doses, sendo o melhor registo nas 14 edições já realizadas. Este registo ainda é mais significativo se considerarmos que as edições anteriores com números mais próximos (2018 e 2021) tiveram quatro dias de duração (este ano foram 3 dias) e mais restaurantes a participar (14), enquanto a edição deste ano contou com 13 resturantes aderentes.
Durante três dias, de 27 a 29 de Outubro, muitas centenas de pessoas, entre residentes e visitantes, passaram pelos restaurantes para provar esta iguaria tradicional da gastronomia de Mortágua.
À semelhança de anos anteriores, o Município ofereceu o vinho tinto, produzido localmente (Sociedade Agricola Boas Quintas)) para acompanhamento da Lampantana, promovendo assim mais um produto de excelência do concelho. Ofereceu ainda as caixas aos restaurantes que incluíram a opção de take away, além do serviço normal à mesa.
O Presidente da Câmara Municipal, Ricardo Pardal, refere que este é um resultado que deixa satisfeitos os intervenientes diretos no evento, Câmara Municipal (entidade promotora), restaurantes aderentes, mas também outros setores da economia local. “O investimento que o Município faz é a pensar na dinamização da economia local, no apoio ao comércio local. Os restaurantes são beneficiários diretos, mas há outros setores da economia local que também beneficiam da realização deste evento, como produtores ou vendedores”, afirma.
Ricardo Pardal sublinha que o evento, além de promover um produto e uma marca do concelho, proporciona o “salutar convívio dos mortaguenses, dos nossos emigrantes e dos mortaguenses que estando noutras paragens fazem questão de marcar presença nestes dias do fim-de-semana gastronómico. Essa dimensão social, de confraternização, de reunião da família, deve ser também valorizada.”
Destaca ainda a adesão das gerações mais novas: “há muita juventude a participar no evento, crianças e jovens, isso também é importante, porque são eles que vão preservar e dar continuidade a esta tradição gastronómica”.
O presidente da Autarquia deixa um agradecimento “aos restaurantes aderentes, aos mortaguenses que se associaram ao evento e aos visitantes que nos deram o gosto da sua visita neste fim-de-semana gastronómico”.