Este fim de semana. Lampantana dá-se a provar em 13 restaurantes do concelho.

Começa hoje o XVI Fim de Semana da Lampantana. Até domingo, 13 restaurantes do concelho apresentam à  mesa esta iguaria tradicional de Mortágua. O evento gastronómico é mais uma vez organizado pelo Município de Mortágua, com a parceria dos restaurantes aderentes.
À semelhança de anos anteriores, o Município irá oferecer o vinho tinto (Dão DOC), produzido em Mortágua, para complemento das refeições. Para além do serviço à mesa, 11 restaurantes vão também disponibilizar a opção de Take Away.
Há toda uma tradição, um legado, um saber-fazer, que foi passado de geração em geração, e que permitiu preservar esta iguaria única até aos nossos dias. Os condimentos, a qualidade da carne e do vinho, a temperatura do forno, o tempo de cozedura, continuam a ser parte da expertise na preparação e confeção desta especialidade gastronómica. A Lampantana, confecionada com carne de ovelha e assada em caçoila no forno de lenha, faz-se acompanhar com batata fardada (batata com pele) e grelos. 
A tradição oral e a literatura permitem dizer, com toda a segurança, que a origem desta iguaria é de facto muito antiga. Abundavam no concelho os rebanhos de ovelha, que serviam para a alimentação e o sustento das famílias. Haviam as oficinas de olaria tradicional, onde se fabricavam manualmente as caçoilas e outros artefactos de barro. Os fornos a lenha utilizados para cozer o pão e ao mesmo tempo assar as caçoilas de carne, eram muito comuns. Esta conjugação de fatores terá contribuído para a preservação desta iguaria e a sua autenticidade. 
A Lampantana é uma marca registada do Município de Mortágua e um dos seus ex-libris mais emblemáticos, sendo Mortágua conhecida pela Lenda do Juiz de Fora, mas também por ser “a terra da Lampantana”. Muitos visitantes fazem imediatamente essa ligação, pela fama que esta iguaria de Mortágua foi adquirindo ao longo dos anos. Mais do que um mero produto local, a Lampantana está ligada à história, à tradição, ao património e à cultura do concelho. Ao longo dos tempos a Lampantana não podia faltar em festas familiares, casamentos e batizados, sendo rainha à mesa. Uma tradição que se manteve até aos nossos dias, continuando a marcar presença em dias festivos e ocasiões especiais, além de integrar habitualmente os cardápios dos restaurantes.  
O Fim de Semana da Lampantana é reconhecidamente um cartaz turístico do concelho de Mortágua, atraindo  alguns milhares de visitantes, de varias regiões do país. Na edição anterior foram servidas quase 4 mil doses, sendo que mais de 40% dos convivas foram oriundos de fora do concelho. 
Sorteio de 1 prémio
As pessoas que se deslocarem ao fim de semana gastronómico, além de saborearem a Lampantana, ficam também habilitadas, mediante o preenchimento de um cupão, ao sorteio de um prémio, que consiste na oferta de 1 caixa de garrafas de vinho da série especial Lampantana e 1 voucher para duas pessoas no valor de 60 euros a utilizar em qualquer dos resturantes aderentes. 

Restaurantes aderentes
ADEGA DOS SABORES 
Mortágua

A LANCHONETE 
Mortágua

A MÓ 
Barracão I EN234

A RODA 
Mortágua

ALDEIA SOL 
Vila Meã

CADETE DOS LEITÕES 
Vale de Açores

CAFÉ PARK 
Mortágua

CASA OLIVEIRA 
Barracão I EN234

FAZENDA 
Vale de Açores

MONTEBELO AGUIEIRA 
Vale d`Aguieira I Nó do IP3

ORIGENS 
Mortágua

ORLANDO 
Sula I EN234

STOP 
Carvalhal I EN334-1