Aldeia em festa. Feira do Pão na Marmeleira (Aldeia de Portugal)
Decorreu no passado fim de semana, na Marmeleira (Aldeia de Portugal), a XIII edição da Feira do Pão. Dois dias de festa, animação e convívio, que trouxeram centenas de pessoas ao cenário natural do parque da Nª Sra. da Ribeira.
O Presidente da Câmara Municipal, Ricardo Pardal, a Vereadora da Cultura, Ilda Matos, o Coordenador da Adices, Miguel Torres, o Presidente da Junta de Freguesia da Marmeleira, José Midões, acompanhado do restante Executivo da Junta, os representantes das Associações e Instituições da freguesia envolvidos na organização, bem como os demais Presidentes de Junta de Freguesia ou elementos dos seus Executivos, marcaram presença na inauguração do evento.
Os visitantes que se deslocaram à Feira puderam deliciar-se com a gastronomia local e tradicional, como arroz de galo, papas e sardinha assada, bacalhau com batata a murro, Lampantana, Carne de Porco à Alentejana, Potas à Lagareiro, caldo verde, entre outras iguarias, além de muitos petiscos e doces (filhós, arroz doce). O espaço da feira acolheu ainda mostra de produtos locais (Pão, Bolo de Cornos, Doces, Enchidos) e mostra de artesanato (tradicional e moderno). Não faltou a animação musical (Gaiteiros e Grupos de baile), além de jogos tradicionais, animação para as crianças, com insufláveis, moldagem de balões, pinturas faciais, e outras diversões.
Várias barraquinhas tinham à venda pão e broa confecionados de forma caseira, no forno de lenha, como se fazia antigamente, sendo um dos produtos mais procurados e apreciados pelos visitantes, distinguindo-se pelo seu sabor e pela sua qualidade.
O programa de domingo incluiu o showcooking “Na nossa cozinha não desperdiçamos” dinamizado no âmbito do projeto PNAES da Região de Coimbra “A comer é que a gente se entende” e dos Mercados Locais Itinerantes da ADICES . Este projeto visa promover o património gastronómico e cultural da região, bem como o consumo de alimentos saudáveis e sazonais, valorizando os produtos regionais e os produtores locais. A estas duas vertentes acrescenta-se uma outra, sensibilizar para o impacto do desperdício alimentar e capacitar para um consumo sustentável.
Durante os dois dias do evento o moinho da Sra. da Ribeira, situado junto ao parque das festas, esteve aberto aos visitantes, que puderam presenciar a moagem do cereal, conversar com o moleiro (Adelino Capitão) e saber mais sobre esta atividade tradicional que noutros tempos foi da maior importância económica e social na vida das aldeias e das suas populações.
Muitas pessoas aproveitaram a presença na Feira para percorrer o novo percurso pedestre que liga o parque da Nª Sra. da Ribeira à zona da antiga Capela da Nª Sra. do Carmo, que está a ser alvo de uma profunda requalificação a nível de acessos, iluminação, entre outros melhoramentos.
A aldeia da Marmeleira ostenta desde 2022 o estatuto de “Aldeia de Portugal”, um selo de reconhecimento da preservação da cultura, do património material e imaterial, das tradições, da aldeia, promovendo simultaneamente o desenvolvimento sustentável e qualidade de vida dos seus habitantes.