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XI Fim de Semana da Lampantana, versão take away, superou as expetativas

2021-03-29
Fonte: Câmara Municipal de Mortágua

O XI Fim de Semana da Lampantana, realizado entre os dias 25 e 28, em versão take away, superou as expetativas em termos de adesão de público. Foram 11 os restaurantes participantes que deram às pessoas a possibilidade de levar e saborear esta iguaria no aconchego do lar, e com toda a segurança.

Não sendo possível realizar o evento em modo presencial, à mesa, como tem sido habitual, o Município e os restaurantes acordaram em avançar para o formato take away, de forma a dar continuidade a este evento e a dinamizar a atividade económica do concelho, e em particular de um setor (Restauração) que tem sido dos mais penalizados com a pandemia. Em condições normais, esta 11ª edição deveria ter acontecido em outubro/novembro do ano passado, mas devido ao agravamento da situação pandémica registado na altura, o evento teve de ser suspenso e adiado para esta época do ano, após audição e anuência dos restaurantes. Face à renovação sucessiva do Estado de Emergência, que manteve o encerramento dos restaurantes, por um lado, e tendo em conta, por outro lado, que a maioria dos restaurantes já funcionava em regime de take away, foi decidido avançar para a realização do evento neste formato.

Neste regime take away as pessoas podiam levar todo o menu já confecionado, ou em alternativa, levar a caçoila de Lampantana confecionada e a batata fardada e os grelos para cozinhar em casa. Alguns restaurantes dinamizaram o serviço ao domicílio, recorrendo a meios próprios ou à parceria com uma empresa local especializada neste tipo de serviço. A Câmara Municipal, organizadora do evento, criou caixas personalizadas e adequadas ao transporte das refeições, que foram distribuídas pelos restaurantes, disponibilizando este apoio específico para o serviço take away.

À semelhança de anos anteriores, o Município fez a oferta de uma garrafa de vinho de produção local, com o rótulo especial da Lampantana, aliando a excelência do prato à qualidade do vinho, um binómio perfeito.

Nas circunstâncias atuais, esta 11ª edição do Fim de Semana da Lampantana constituiu uma aposta ganha e um sucesso, que contribuiu para manter viva a iniciativa, promover o concelho, e sobretudo apoiar o comércio local e um setor (Restauração) que passa por tempos difíceis devido às restrições impostas pela pandemia.

 

 

 


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